高平美食攻略
高平饮食以晋菜为基础，兼具山西面食与地方特色，以下为必体验项目：
- 高平十大碗：传统宴席代表，包括水白肉、核桃肉等十道蒸菜，推荐老城区宴宾楼，人均约60元。
- 烧豆腐：源于长平之战典故，外焦里嫩，配蒜泥食用，古城路豆腐老店最正宗。
- 猪头肉夹饼：高平早餐首选，建设路老字号肉铺每日清晨现卤现卖。
- 酸菜黑圪条：荞麦面制成，酸香开胃，河西镇农家乐可体验手工制作。
行程建议：早餐尝试猪头肉夹饼，午餐品尝十大碗宴席，晚餐可选择烧豆腐搭配当地黄梨汁。大部分老店集中在古城路与建设路交界区域，建议步行探索。